– Między Polską a Gruzją, można powiedzieć, istnieją najlepsze relacje. Bardzo się cieszę, że te relacje są nie tylko na poziomie centralnym, ale również na poziomie regionalnym. Z wielką przyjemnością przyjmujemy polską delegację dolnośląską. W związku ze specyfiką tej delegacji, postaramy się podzielić się z nimi wiedzą o winiarstwie, wiedzą o produkcji wina, bo mamy w tym naprawdę ogromne doświadczenie – mówi David Gabaidze, przewodniczący Rady Najwyższej Autonomicznej Republiki Adżarii.
To już kolejna wizyta samorządowców z Dolnego Śląska w Adżarii. Współpraca pomiędzy regionami jest budowana już od lat i to na wielu obszarach.
– Ta współpraca nabiera już takiego tempa, że po prostu te kontakty międzyludzkie owocują w wielu inicjatywach w obu naszych regionach, ale rozmawialiśmy też o tych dziedzinach, które można pogłębiać. Rozmawialiśmy o sporcie i na pewno współpraca gospodarcza jest też niezwykle istotna. Tutaj też mamy jeszcze wiele do zrobienia – mówi Marcin Krzyżanowski, wicemarszałek województwa dolnośląskiego.
– Prawie nie zostało takich dziedzin, gdzie nie mamy tych wspólnych relacji. Fotografowie kontaktują się z fotografami, artyści z artystami, malarze z malarzami. Najważniejsze jest to, że te relacje są trwałe i nie podlegają zmianom ludzi na stanowiskach – mówi David Gabaidze.
Wymiana doświadczeniami w obszarze produkcji wina pomiędzy przedsiębiorcami jest jednym z kluczowych aspektów, który jest brany pod uwagę w trakcie wizyty dolnośląskiej delegacji przez to, że region Adżarski słynie z wieloletniej tradycji winiarstwa.
– Gruzińskie wino jest robione w specjalnych dzbanach zwanych qvevri, które są wkopane w ziemi. To jest unikatowa technologia, która znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO i to też wyróżnia gruzińskie wino. Jesteśmy otwarci, chcemy się podzielić tą wiedzą, tymi doświadczeniami. Mamy nadzieję, że nasi polscy koledzy skorzystają z tego – dodaje David Gabaidze, przewodniczący Rady Najwyższej Autonomicznej Republiki Adżarii.
– Ta wizyta służy temu, żeby podpatrywać ten fach od najlepszych, którzy zajmują się tym często od wielu pokoleń. Na pewno będzie to cenne doświadczenie dla naszych winiarzy – zaznacza Marcin Krzyżanowski, wicemarszałek województwa dolnośląskiego.
W ramach tej wizyty zaplanowane jest także spotkanie delegacji z Przewodniczącym Rządu Adżarii, jak również z przedstawicielami branży spożywczej. Członkowie delegacji będą mieli możliwość zwiedzenia lokalnych winiarni oraz zobaczą od kuchni cały proces produkcji gruzińskiego wina.
Projekt „Going Global – Dolnośląska Dyplomacja Gospodarcza” dofinansowany jest z funduszy unijnych w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego dla Województwa Dolnośląskiego na lata 2014-2020.
