– Powiedz nam, jak ci się tutaj dzisiaj podobało? Fajnie było ubierać choinkę? – Tak. – Co tutaj na tej choince się pojawiło? – Pierniczki. – A kiedyś już ubierałeś choinkę czy to po raz pierwszy? – Po raz drugi. – A w domu też już masz choinkę? – Mam – mówią Mikołaj i Lilla, publiczne Przedszkole nr 3 im. Małego Księcia w Sycowie.
– Powiedz nam, co tutaj robiłaś? – Dzisiaj wieszaliśmy… – A co wieszaliście? – Pierniczki. – Piekliście te pierniczki – Tak. – A co potem, jakoś dekorowaliście je? – Tak, sypaliśmy posypką. – O proszę i pani wychowawczyni wam w tym pomagała? – Tak. – I jak było, fajnie? – Bardzo fajnie – mówi Hania, publiczne Przedszkole nr 3 im. Małego Księcia w Sycowie.
Do publicznego Przedszkola nr 3 im. Małego Księcia w Sycowie uczęszcza prawie 140 dzieci. Pierniki, którymi przedszkolaki udekorowały choinkę zostały zrobione według specjalnego przepisu.
– Ciasto piernikowe pochodzi z rodziny Bironów, rodziny książęcej, która zamieszkiwała tereny Sycowa w czasie przedwojennym. Później przepis tych przepysznych smakołyków przechodził z pokolenia na pokolenie, z gospodyni na gospodynię. Kilkanaście lat temu ten przepis trafił do naszego przedszkola i od tej pory nasze dzieci corocznie wypiekają pierniczki, lukrują oraz wystawiamy je też na różnych lokalnych imprezach – mówi Lidia Szpytma, dyrektor publicznego Przedszkola nr 3 im. Małego Księcia w Sycowie.
Oprócz pierników na choince pojawiły się również suszone cytrusy i światełka. Ubieranie świątecznej choinki przez dzieci jest nowością. Jednak pomysł jest taki, żeby ta tradycja zakorzeniła się w mieście.
– To jest pierwszy raz, pierwszy rok. Co roku będzie to inna losowo wybrana placówka, która w wybrany przez siebie sposób będzie dekorowała choinkę, wykonanymi przez dzieci ozdobami. Więc myślę, że ten urok najbardziej tkwi w tym. Także mam nadzieję, że zapoczątkowaliśmy to tutaj i będzie kontynuacja – mówi Magdalena Struzik, nauczycielka w publicznym Przedszkolu nr 3 im. Małego Księcia w Sycowie.
