Co się stało z restauracją La Scala w Rynku?

Na wrocławskim Rynku znajduje się wiele znanych i lubianych przez mieszkańców Wrocławia lokali z długotrwałą tradycją. Ze względu na pandemię można zauważyć, że przez ostatnie dwa lata jest ich coraz mniej. Jednym z takich słynnych miejsc była restauracja o nazwie La Scala, która znajdowała się w Rynku i gdzie serwowaną włoską kuchnię. Wydawać by się mogło, że ona też zniknęła z mapy naszego miasta, ale na szczęście tylko zmieniła swoją lokalizację.

- La Scala powstała w latach 90. Stworzona przez moją siostrę i szwagra. Od tego czasu wspólnie pracowaliśmy i to już tak zostało wpisane w obraz Wrocławia - opowiada Leszek Maciaszczyk, restauracja La Scala.

Jak opowiada Leszek Maciaszczyk, restauracja zawsze przyjmowała mnóstwo gości z Wrocławia, Polski jak i również z zagranicy. Od 25 lat było to słynne miejsce do spotkań, rozmów i obiadów. 

- Nie tylko była restauracja w Rynku, ale także była kawiarnia i lodziarnia na pl. Solnym. Także był to taki wspaniały okres dla wrocławian - mówi Leszek Maciaszczyk.

Ze względu na pandemię lodziarnia została zamknięta na stałe. Natomiast restauracja wróciła na mapę Wrocławia pod koniec zeszłego roku w listopadzie. 

- Tak naprawdę od razu po tym, jak została zamknięta restauracja w Rynku to były już pierwsze jakieś telefony do osób, które wynajmują lokale, które obracają się w tym rynku nieruchomości, od razu było szukanie miejsca. Bo też było tak zapowiedziane, że się nie poddajemy, że La Scala na pewno będzie - mówi Marta Wilczyńska, restauracja La Scala.

Poszukiwania nowego lokalu trwały 11 miesięcy. Nowe miejsce nieco się różni od poprzedniego, ale jest bardzo charakterystyczne i ma wyjątkowy klimat.  

- Myślę, że interesujące jest to, co mówią goście, że tutaj jest ładniej, że tutaj czują się lepiej, bardzie przytulniej. Koresponduje to trochę z tam tą lokalizacją, z tą restauracją, którą prowadzono na górze. Natomiast, myślę, że wszystko na plus. Jest cieplej, przytulniej - zaznacza Marta Wilczyńska, restauracja La Scala.

Co więcej pracująca tu załoga cały czas jest ta sama. Dania też są serwowane zgodnie z tradycją o charakterze włoskim.

- Zamknęły się drzwi w Rynku, otworzyły się drugie i myślę, że będzie dla naszych gości to miejsce znowu otwarte i będą mogli cieszyć się smakami La Scali, która jest teraz w nowym miejscu - dodaje Leszek Maciaszczyk, restauracja La Scala.